【来福 米焼酎 / 焼酎】
 
どんな個性？
 
（日本酒のような華やかさを持つ個性的な米焼酎）
 
来福の米焼酎は、日本酒造りで培った技術と経験を活かし、フルーティーで華やかな香りが特徴的な焼酎です。清酒粕を原料に、超小型減圧機を使用し低温蒸留で製造された新感覚の焼酎で、クセのない味わいとさわやかで上品な香りが楽しめます。
 
（フルーティーな香り、まろやかな味わい、クリアな後味）
 
香りは、日本酒を思わせるフルーティーで華やかな香りが特徴的です。味わいは、まろやかでありながらクリアな印象で、米焼酎ならではの優しい甘みが口の中に広がります。後味はすっきりとしており、飲み飽きしない絶妙なバランスを持っています。
 
おすすめの飲み方
 
（お湯割り、水割り、ロック）
 
この米焼酎は、様々な飲み方で楽しむことができます。お湯割りでは香りが立ち、まろやかな味わいを楽しめます。水割りでは爽やかさが際立ち、ロックでは香りと味わいのバランスを楽しめます。
 
合わせたい料理・シーン
 
（和食全般、刺身、天ぷら、晩酌、パーティー）
 
フルーティーな香りとまろやかな味わいを持つこの米焼酎は、和食全般との相性が抜群です。特に、刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、その真価を発揮します。また、日常の晩酌やパーティーなど、様々なシーンで楽しめる万能な焼酎です。
 
（300年以上の歴史と革新的な酒造り）
 
来福酒造は、茨城県筑西市に1716年（享保元年）から続く老舗蔵元です。300年以上の歴史を持ちながら、伝統を守りつつ時代に合わせた革新的な酒造りを行ってきました。
 
来福酒造の特徴は、多様な酒造好適米と天然の花酵母を使用した酒造りにあります。特に花酵母の使用は、来福酒造の大きな特徴となっています。この技術と経験を焼酎造りにも活かし、独自の個性を持つ米焼酎を生み出しています。
 
この米焼酎の製造には、清酒粕を原料として使用しています。日本酒造りで生まれる副産物を有効活用することで、環境に配慮した製造方法を実現しています。また、超小型の減圧蒸留機を使用し、低温でゆっくりと蒸留することで、原料の持つ繊細な香りと味わいを最大限に引き出しています。
 
来福酒造では、「三百年、品質一本」を経営理念に掲げ、伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を造り続けています。この米焼酎は、来福酒造の技術と伝統が凝縮された逸品といえるでしょう。日本酒造りで培った技術を焼酎造りに応用し、フルーティーで華やかな香りと、まろやかでクリアな味わいを持つ、他にはない個性的な米焼酎として仕上げています。
 
日本酒ファンはもちろん、焼酎愛好家にも新しい味わいの発見をもたらす、ユニークな一本です。来福の米焼酎は、伝統と革新のバランスを取りながら、真摯に酒造りに向き合う来福酒造の姿勢が凝縮された逸品といえるでしょう。