茨城県つくば市にある「霧筑波」のネット販売です。大吟醸の三年古酒もございます。
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生産地：茨城県つくば市

霧筑波（きりつくば）


霧筑波　特別大吟醸（知可良）
酵母発見者（小川知可良氏）の名を冠する。氷温で三年間じっくり熟成させたまろやかで優しい味わいの古酒です。
規格 大吟醸　三年古酒
摘要 要冷蔵
アルコール 原料米：山田錦（兵庫県産）
精米歩合：40%以下
杜氏：佐々木　圭八（南部）
アルコール：16〜17%
 
 


霧筑波　大吟醸
華やかな香りとフレッシュな酒質の本生大吟醸。
端麗な酒をお届けするために一切の熱処理をしておりません。
規格 大吟醸
摘要 本生
アルコール 原料米：山田錦（兵庫県産）
精米歩合：40%
杜氏：佐々木　圭八（南部）
 
 


霧筑波　純米大吟醸
氷酒冷蔵庫で一年以上も熟成させ味のまるさとふくらみを持たせました。
規格 純米大吟醸
摘要 本生
アルコール 原料米：雄町（岡山県産）
精米歩合：50%
杜氏：佐々木　圭八（南部）
 
 


霧筑波　吟醸
米の良さ、水の良さが、本生のなめらかな喉ごしを通して心にしみじみと伝わります。
淡麗でソフトな吟醸酒。
規格 吟醸
摘要 本生
アルコール 原料米：五百万石（富山県産）
精米歩合：50%
杜氏：佐々木　圭八（南部）
 
 


霧筑波　特別純米
富山県の酒米「五百万石」を使った酒。
フレッシュでさらりとした特別純米です。
規格 特別純米
摘要 本生
アルコール 原料米：五百万石
精米歩合：55%
杜氏：佐々木　圭八（南部）
 
 


霧筑波　特別本醸造
日本酒度高くしてすっきりとした辛口のお酒。
規格 特別本醸造
摘要 火入れ
アルコール 原料米：玉栄（滋賀県産）
精米歩合：60%
杜氏：佐々木　圭八（南部）
 
 





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